立冬开始，气温骤降，年末即将到来。每到这个季节，四川人就要开始忙碌着准备香肠腊肉了。不仅仅是因为四川人对这道美食的喜爱，更是因为对四川这一特色美食的传承。吃过四川香肠的都知道，四川香肠肉质紧实，切开不...