玉溪新平县的戛洒镇地处干热河谷，天气炎热，生活在这里的花腰傣偏爱酸辣口味，时常把鹅、鸡、鱼等肉类，以及时令野菜凉拌来吃，消暑开胃，一系列傣家凉拌菜品应运而生，成为游客到戛洒必打卡的美食之一。今天我们要...